BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps – Schnelles Mittagessen
Die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps sind die perfekte Lösung, wenn du ein schnelles, sättigendes und unglaublich leckeres Mittagessen suchst. Saftiges Hähnchen in würziger BBQ-Sauce trifft auf knackigen Coleslaw und wird in weiche Tortilla-Wraps gewickelt – eine Kombination, die einfach immer funktioniert.
Besonders an stressigen Tagen sind diese Wraps ein echter Geheimtipp. Sie sind in kurzer Zeit zubereitet, lassen sich hervorragend vorbereiten und eignen sich sowohl für das Homeoffice als auch für unterwegs. Ein Rezept, das unkompliziert ist und trotzdem wie ein kleines Highlight schmeckt.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Schnelle Zubereitung: In nur etwa 25 Minuten sind diese köstlichen Wraps fertig auf dem Tisch, was sie zum idealen Gericht für eilige Tage macht.
- Perfekt für ein schnelles Mittagessen: Ob im Büro, zu Hause oder unterwegs, diese Wraps sind ein sättigender und aromatischer Begleiter, der im Handumdrehen zubereitet ist.
- Knackige und cremige Texturen: Jeder Bissen bietet ein wunderbares Zusammenspiel aus dem zarten Hähnchen, dem frischen, knackigen Coleslaw und der weichen Tortilla.
- Ideal für Meal Prep und Lunchboxen: Bereite die einzelnen Komponenten vor und fülle die Wraps kurz vor dem Verzehr, um sie perfekt für die Wochenplanung zu machen.
- Familienfreundlich und vielseitig anpassbar: Dieses Gericht begeistert Groß und Klein und lässt sich leicht an individuelle Vorlieben anpassen, zum Beispiel durch die Wahl der BBQ-Sauce oder zusätzlicher Zutaten.
- Sättigend, ohne schwer zu wirken: Trotz ihrer sättigenden Eigenschaften sind die Wraps leicht verdaulich und hinterlassen kein träges Gefühl.
- Einfach auch für Kochanfänger umzusetzen: Die klaren Schritte und die überschaubaren Zutaten machen dieses Rezept auch für weniger erfahrene Köche zu einem Erfolgserlebnis.
Zutaten, die du brauchst
Für diese unwiderstehlichen BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps benötigst du eine Auswahl an frischen und geschmackvollen Zutaten. Die Qualität der einzelnen Komponenten spielt eine große Rolle für das Endergebnis, daher achte auf frisches Hähnchen und knackiges Gemüse. Die Kombination aus würzigem Hähnchen, cremigem Coleslaw und der zarten Tortilla ist ein wahrer Gaumenschmaus.
- Hähnchenbrustfilet: ca. 500 Gramm, das Herzstück der Füllung für saftigen Geschmack.
- Pflanzenöl: ca. 2 Esslöffel, zum scharfen Anbraten des Hähnchens.
- BBQ-Sauce: ca. 150 ml, eine gute rauchige oder süß-würzige Sauce rundet das Aroma ab.
- Paprikapulver: 1 Teelöffel, für eine leichte Rauchnote und Farbe.
- Knoblauchpulver: ½ Teelöffel, um dem Hähnchen eine tiefe Geschmacksnote zu verleihen.
- Zwiebelpulver: ½ Teelöffel, ergänzt die Aromen perfekt.
- Salz und schwarzer Pfeffer: nach Geschmack, zum perfekten Abrunden der Gewürzmischung.
- Weißkohl: ca. 300 Gramm, fein gehobelt für den charakteristischen Biss des Coleslaws.
- Große Karotte: 1 Stück, geraspelt für Süße und Farbe.
- Mayonnaise: 3 Esslöffel, die cremige Basis für das Dressing.
- Naturjoghurt: 1 Esslöffel, macht das Dressing leichter und frischer.
- Senf: 1 Teelöffel, fügt eine leicht pikante Note hinzu.
- Zitronensaft: 1 Teelöffel, für die nötige Säure und Frische.
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack, für das Coleslaw-Dressing.
- Große Tortilla-Wraps: 4 Stück, die weichen Begleiter, die alles umschließen.
- Kleine rote Zwiebel: 1 Stück, in feine Ringe geschnitten für eine angenehme Schärfe und Farbe.
- Frische Petersilie oder Koriander: nach Belieben, zum Garnieren und für zusätzliche Frische.
Die genauen Mengenangaben und weitere Details findest du wie gewohnt in der Rezeptkarte am Ende des Artikels.
Variationen
Obwohl die klassische Version mit Hähnchen bereits ein Genuss ist, eröffnen sich unzählige Möglichkeiten, diese BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps an deine persönlichen Vorlieben anzupassen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke neue Geschmackswelten mit diesen Variationen.
Vegane Power-Wraps: Ersetze das Hähnchen durch Seitan oder Jackfruit, die du ebenfalls mit BBQ-Sauce und den Gewürzen marinierst und anbrätst. Für das Coleslaw-Dressing kannst du eine vegane Mayonnaise verwenden und den Joghurt durch eine pflanzliche Alternative wie Sojajoghurt ersetzen. So erhältst du eine vollwertige, pflanzliche Variante, die mindestens genauso lecker ist.
Low-Carb-Genuss: Für eine kohlenhydratarme Variante kannst du das Hähnchen wie gewohnt zubereiten und den Coleslaw anpassen. Verwende eine zuckerfreie BBQ-Sauce oder reduziere die Menge. Anstelle von Tortilla-Wraps eignen sich große Salatblätter wie Eisbergsalat oder Mangold, die du einfach wie eine Tasche füllst. Alternativ kannst du auch kohlenhydratarme Wraps aus Kokosmehl oder Mandeln verwenden, die im Handel erhältlich sind.
Mexikanische Inspiration: Verleihe deinen Wraps einen südamerikanischen Kick, indem du dem Hähnchen und dem Coleslaw gehackte Jalapeños und etwas Kreuzkümmel hinzufügst. Anstelle der roten Zwiebel kannst du auch Mais und schwarze Bohnen einarbeiten. Ein Klecks Guacamole oder ein Schuss Limettensaft runden das mexikanische Aroma perfekt ab. Dies ist eine köstliche Abwechslung, die garantiert für Begeisterung sorgt.
Wie man BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps zubereitet
Schritt 1: Coleslaw vorbereiten
Beginne mit der Zubereitung des erfrischenden Coleslaws, der die perfekte Balance zum würzigen Hähnchen bildet. Dafür wird der Weißkohl zunächst von den äußeren Blättern befreit und anschließend sehr fein gehobelt oder mit einem scharfen Messer in hauchdünne Streifen geschnitten. Die große Karotte wird geschält und fein geraspelt, um eine angenehme Süße und Farbe hinzuzufügen.
Diese beiden Hauptzutaten werden nun in eine ausreichend große Schüssel gegeben. In einer separaten kleinen Schüssel werden die Mayonnaise, der Naturjoghurt, der Senf und der Zitronensaft miteinander verrührt, bis eine cremige Dressing-Basis entsteht. Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer wird das Dressing abgeschmeckt und anschließend über das Gemüse gegossen.
Nun wird alles gründlich vermengt, sodass jede Gemüsespalte von dem köstlichen Dressing umhüllt ist. Das Ergebnis ist ein knackiger und gleichzeitig cremiger Coleslaw, der bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt wird, damit er seine Frische behält und die Aromen sich gut entfalten können.
Schritt 2: Hähnchen zubereiten
Während der Coleslaw im Kühlschrank zieht, widmen wir uns der Zubereitung des saftigen BBQ-Hähnchens. Die Hähnchenbrustfilets werden zunächst sorgfältig von eventuellem Fett befreit und dann in gleichmäßige, dünne Streifen geschnitten. Achte darauf, dass die Streifen nicht zu dick sind, damit sie schnell durchgaren und sich gut im Wrap verteilen lassen.
Diese Hähnchenstreifen werden nun in einer Schüssel mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzem Pfeffer gut gewürzt. Die Gewürze entfalten beim Braten ihre vollen Aromen und verleihen dem Hähnchen eine herrliche Geschmacksnote, die perfekt zur BBQ-Sauce passt. Ein schnelles Vermengen sorgt dafür, dass jedes Stück Fleisch gleichmäßig bedeckt ist.
Anschließend wird das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzt. Die gewürzten Hähnchenstreifen werden in die heiße Pfanne gegeben und rundherum goldbraun angebraten, bis sie leicht gebräunt sind und eine schöne Kruste entwickeln. Dies verleiht dem Fleisch zusätzliche Röstaromen und sorgt für eine ansprechende Optik.
Sobald das Hähnchen gut angebraten ist, wird die BBQ-Sauce hinzugefügt. Alles wird nun gut miteinander vermengt, sodass die Sauce das Fleisch umhüllt und sich gleichmäßig verteilt. Das Hähnchen darf nun für weitere 3 bis 4 Minuten bei leichter Hitze köcheln. In dieser Zeit dickt die Sauce leicht an und karamellisiert, während das Hähnchen innen wunderbar saftig bleibt.
Schritt 3: Wraps füllen
Nun kommen wir zum spannenden Teil: dem Befüllen der Tortilla-Wraps, die die köstliche Füllung zusammenhalten werden. Damit die Wraps geschmeidig bleiben und sich leichter rollen lassen, werden sie kurz erwärmt. Das kann in einer trockenen Pfanne, in der Mikrowelle oder im Ofen geschehen – achte darauf, sie nicht zu überhitzen, damit sie nicht reißen.
Nimm eine erwärmte Tortilla und lege sie flach vor dich auf eine Arbeitsfläche. Verteile zunächst eine großzügige Portion des vorbereiteten Coleslaws auf der Mitte jedes Wraps, lass dabei einen kleinen Rand frei, um das spätere Aufrollen zu erleichtern. Der knackige Coleslaw bildet die Basis für die Füllung und sorgt für Frische.
Anschließend wird das köstliche, in BBQ-Sauce geschwenkte Hähnchen gleichmäßig über dem Coleslaw verteilt. Achte darauf, nicht zu viel Füllung auf einmal zu geben, sonst lassen sich die Wraps schwer rollen. Die feinen Ringe der roten Zwiebel werden nun über das Hähnchen gestreut, um eine angenehme Schärfe und eine visuelle Aufwertung zu erzielen. Frische Kräuter wie gehackte Petersilie oder Koriander können ebenfalls bereits hier hinzugefügt werden, um das Aroma zu intensivieren.
Schritt 4: Wraps rollen
Der letzte Schritt ist das kunstvolle Rollen der Wraps, um die köstliche Füllung sicher zu verpacken. Nimm die untere Kante des Wraps und falte sie leicht über die Füllung, um diese zu fixieren. Anschließend werden die beiden seitlichen Ränder des Wraps nach innen gefaltet, um zu verhindern, dass die Füllung herausrutscht.
Beginne nun, den Wrap von der gefüllten Seite her fest nach vorne aufzurollen. Halte die Füllung dabei stets mit den gefalteten Seiten fest, um ein Herausrutschen zu vermeiden. Rolle den Wrap so weit wie möglich fest, bis ein kompakter und gut gefüllter Wrap entsteht. Wiederhole diesen Vorgang mit den restlichen Wraps, bis die gesamte Füllung verbraucht ist.
Diese fertig gerollten BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps können nun sofort serviert werden. Sie sind warm am besten, aber auch kalt eine köstliche Option. Für das einfache Transportieren oder Aufbewahren können sie zusätzlich in Backpapier oder Folie eingewickelt werden, was sie zu einem idealen Snack für unterwegs macht.
Schritt 5: Die Tortillas vorbereiten und füllen
Damit die Tortillas geschmeidig bleiben und sich gut rollen lassen, werden sie kurz erwärmt. Dies verhindert, dass sie beim Aufrollen reißen. Ein kurzes Erwärmen in der Mikrowelle oder einer trockenen Pfanne genügt hierfür völlig.
Nun nimmst du eine Tortilla und legst sie flach vor dich hin. Gib zuerst eine gute Portion des vorbereiteten Coleslaws in die Mitte. Lass dabei an den Rändern etwas Platz, damit sich die Tortilla später gut verschließen lässt.
Anschließend verteilst du das köstliche BBQ-Hähnchen über dem Coleslaw. Achte darauf, nicht zu viel Füllung auf einmal zu nehmen, sonst wird das Rollen schwierig. Die feinen Ringe der roten Zwiebel werden darüber gestreut, um für eine angenehme Schärfe zu sorgen.
Schritt 6: Wraps rollen und genießen
Nun kommt der entscheidende Schritt: das Rollen. Klappe die unteren Ränder des Wraps leicht nach innen, um die Füllung zu sichern. Beginne dann, die Tortilla von der gefüllten Seite her fest aufzurollen.
Halte die Seiten dabei gut fest, damit die Füllung nicht herausrutscht. Rolle den Wrap so straff wie möglich, bis ein kompakter und handlicher Wrap entsteht. Wiederhole diesen Vorgang mit den übrigen Tortillas und der verbleibenden Füllung.
Die fertigen BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps sind nun bereit zum Genießen. Sie schmecken am besten frisch, sind aber auch eine hervorragende Option zum Mitnehmen oder für die vorbereitete Mahlzeit am nächsten Tag.
Profi-Tipps für BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps
Frische ist Trumpf: Für den optimalen Biss und Geschmack des Coleslaws ist es ratsam, ihn frisch zuzubereiten und ihn nicht zu lange vor dem Füllen der Wraps stehen zu lassen. Eine gute Hydration des Gemüses durch das Dressing hält ihn knackig.
Saftiges Hähnchen: Achte darauf, das Hähnchen nicht zu lange in der Pfanne zu braten, um ein Austrocknen zu verhindern. Der kurze Kochvorgang in der BBQ-Sauce sorgt dafür, dass es zart und saftig bleibt. Das richtige Timing ist hier entscheidend für ein optimales Ergebnis.
Mehr Frische und Crunch: Füge dem Coleslaw oder der Füllung Avocado-Scheiben für zusätzliche Cremigkeit oder dünn geschnittene Gurken für extra Frische und Knackigkeit hinzu. Diese kleinen Ergänzungen können den Gesamtgeschmack und die Textur erheblich verbessern.
Ballaststoffreich und nahrhaft: Für eine gesündere Variante kannst du Vollkorn-Tortilla-Wraps verwenden. Diese enthalten mehr Ballaststoffe und fügen eine angenehme, nussige Note hinzu, die gut mit den anderen Aromen harmoniert.
Für die Liebhaber der Schärfe: Wer es gerne etwas feuriger mag, kann der BBQ-Sauce eine Prise Chili-Flocken oder fein gehackte Jalapeños hinzufügen. Alternativ kann auch eine schärfere Variante der BBQ-Sauce gewählt werden, um den gewünschten Kick zu erzielen.
Vielseitiger Genuss: Diese Wraps schmecken sowohl warm als auch kalt hervorragend, was sie zu einem idealen Gericht für fast jede Gelegenheit macht. Ob als schnelles Mittagessen, für ein Picknick oder als Fingerfood bei geselligen Runden – sie sind immer eine gute Wahl.
Serviervorschläge für BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps
Dekoration
Eine ansprechende Dekoration macht die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps noch appetitlicher. Bestreue die gefüllten Wraps kurz vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie oder Koriander. Diese Kräuter verleihen nicht nur Farbe, sondern auch ein zusätzliches frisches Aroma, das wunderbar mit den würzigen Komponenten harmoniert.
Feine Ringe von Frühlingszwiebeln können ebenfalls als Garnitur dienen und sorgen für eine leichte Schärfe sowie eine frische Optik. Wer es besonders bunt mag, kann noch ein paar geröstete Sesamsamen darüber streuen. Diese kleinen Akzente machen den Unterschied und lassen die Wraps professionell aussehen.
Beilagen
Obwohl die Wraps für sich genommen schon eine vollwertige Mahlzeit darstellen, lassen sie sich wunderbar mit einer Vielzahl von Beilagen ergänzen. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Vinaigrette-Dressing bildet eine erfrischende Ergänzung und rundet das Gericht ab. Das Dressing sollte nicht zu dominant sein, um die Aromen der Wraps nicht zu überdecken.
Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen oder Süßkartoffel-Pommes sind ebenfalls eine beliebte und sättigende Beilage, die gut zu den BBQ-Aromen passt. Für eine leichtere Alternative eignen sich gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen, die eine gesunde Komponente hinzufügen. Eine kleine Schüssel mit eingelegten Zwiebeln oder Gewürzgurken kann ebenfalls eine erfrischende Abwechslung bieten.
Kreative Servierideen
Für ein entspanntes Abendessen oder eine gesellige Runde lassen sich die Wraps auch auf kreative Weise präsentieren. Anstatt sie komplett zu rollen, kannst du die Tortillas nur halb befüllen und die Füllung wie eine Art “offenen Taco” in der Mitte der Tortilla anordnen. Das sieht rustikal und einladend aus.
Eine weitere Idee ist es, die Wraps in kleinere Stücke zu schneiden und sie wie Sushi-Rollen anzubieten. Diese kleinen Happen eignen sich hervorragend als Fingerfood für Partys. Serviere sie auf einer schönen Platte, vielleicht mit kleinen Dip-Schälchen für zusätzliche Saucen wie Guacamole oder Sauerrahm. So werden die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps zum kulinarischen Highlight.
Vorbereitung & Aufbewahrung
Reste aufbewahren
Sollten wider Erwarten Reste der köstlichen BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps übrigbleiben, ist die Aufbewahrung recht unkompliziert. Bewahre das vorbereitete BBQ-Hähnchen und den Coleslaw getrennt voneinander in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf. Das Hähnchen hält sich so problemlos bis zu drei Tage, während der Coleslaw seine Frische etwa zwei Tage behält.
Bereits fertig gefüllte Wraps sollten möglichst am selben Tag verzehrt werden, da die Tortillas durch die feuchte Füllung aufweichen können. Um die Textur zu erhalten, ist es am besten, die einzelnen Komponenten separat zu lagern und die Wraps erst kurz vor dem Servieren frisch zu füllen. So stellst du sicher, dass alles knackig und frisch bleibt.
Einfrieren
Das Einfrieren von fertigen BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps ist leider nicht ideal, da sowohl die Tortillas als auch der Coleslaw nach dem Auftauen ihre Konsistenz stark verändern können. Die Tortillas werden matschig und der Coleslaw verliert seine knackige Frische. Daher wird vom Einfrieren der gefüllten Wraps abgeraten.
Die einzelnen Komponenten, wie das zubereitete BBQ-Hähnchen, lassen sich jedoch gut einfrieren. Fülle das abgekühlte Hähnchen in gefriergeeignete Behälter oder Beutel und beschrifte sie mit dem Inhalt und dem Einfrierdatum. So kannst du jederzeit auf eine schnelle Hähnchenfüllung zurückgreifen, musst aber den Coleslaw frisch zubereiten.
Aufwärmen
Wenn du Reste des BBQ-Hähnchens hast, kannst du dieses einfach in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis es durch und durch heiß ist. Gib gegebenenfalls einen kleinen Schuss Wasser oder zusätzliche BBQ-Sauce hinzu, falls es zu trocken wird. Der frisch zubereitete Coleslaw wird dann einfach kalt dazu gegeben, kurz bevor du die Wraps neu füllst.
Fertig gefüllte Wraps, die du unbedingt warm genießen möchtest, sollten nur sehr vorsichtig aufgewärmt werden, am besten kurz in der Mikrowelle oder in einer heißen Pfanne, wobei die Gefahr des Aufweichens besteht. Es ist in der Regel besser, das Hähnchen und den Coleslaw separat aufzuwärmen und die Wraps frisch zu füllen, um das beste Ergebnis zu erzielen.
Häufig gestellte Fragen
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Kann ich die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps im Voraus vorbereiten?
Ja, die einzelnen Komponenten des Rezepts lassen sich hervorragend vorbereiten. Das BBQ-Hähnchen kann problemlos einen Tag im Voraus gekocht und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ebenso kann der Coleslaw vorbereitet und kühl gelagert werden, um seine Knackigkeit zu bewahren. Für das beste Ergebnis und um ein Durchweichen der Tortillas zu vermeiden, empfiehlt es sich jedoch, die Wraps erst kurz vor dem Servieren oder Mitnehmen zu füllen. Dies ist besonders wichtig, wenn du die Wraps für eine Lunchbox vorbereitest.
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Welche Art von BBQ-Sauce eignet sich am besten für dieses Rezept?
Die Wahl der BBQ-Sauce hängt stark von deinem persönlichen Geschmack ab. Eine rauchige BBQ-Sauce verleiht den Wraps eine tiefere und intensivere Note, die wunderbar mit dem Hähnchen harmoniert. Wenn du es süßer magst, greife zu einer Saucenvariante mit Honig oder braunem Zucker. Für eine schärfere Variante kannst du auch eine “spicy” oder “hot” BBQ-Sauce verwenden, eventuell ergänzt durch ein paar Chiliflocken im Hähnchengericht. Experimentiere ruhig, um deine Lieblingsvariante zu finden!
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Können die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps auch kalt gegessen werden, und schmecken sie dann noch gut?
Absolut! Die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps schmecken auch kalt ausgezeichnet und sind daher eine perfekte Option für unterwegs, Picknicks oder als schnelles Mittagessen ohne Aufwärmen. Die Aromen ziehen im kalten Zustand oft noch etwas stärker durch, und der Kontrast zwischen dem kühlen Coleslaw und dem gekochten Hähnchen ist sehr erfrischend. Achte einfach darauf, dass die Füllung gut gekühlt ist, bevor du die Wraps füllst.
BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps
Die BBQ Hähnchen Coleslaw Wraps sind die perfekte Lösung, wenn du ein schnelles, sättigendes und unglaublich leckeres Mittagessen suchst. Saftiges Hähnchen in würziger BBQ-Sauce trifft auf knackigen Coleslaw und wird in weiche Tortilla-Wraps gewickelt – eine Kombination, die einfach immer funktioniert.
- Für das BBQ-Hähnchen: 500 g Hähnchenbrustfilet, 2 EL Pflanzenöl, 150 ml BBQ-Sauce, 1 TL Paprikapulver, ½ TL Knoblauchpulver, ½ TL Zwiebelpulver, Salz nach Geschmack, Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Für den Coleslaw: 300 g Weißkohl, 1 große Karotte, 3 EL Mayonnaise, 1 EL Naturjoghurt, 1 TL Senf, 1 TL Zitronensaft, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack
- Für die Wraps: 4 große Tortilla-Wraps, 1 kleine rote Zwiebel, Frische Petersilie oder Koriander nach Belieben
- 1Coleslaw vorbereiten: Den Weißkohl fein hobeln oder in sehr feine Streifen schneiden. Die Karotte raspeln und beides in eine große Schüssel geben. Mayonnaise, Joghurt, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Das Dressing mit dem Gemüse vermengen und bis zum Servieren kühl stellen.
- 2Hähnchen zubereiten: Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. Mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch rundherum goldbraun anbraten. Die BBQ-Sauce hinzufügen und alles gut vermengen. Das Hähnchen weitere 3–4 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht karamellisiert und das Fleisch schön saftig bleibt.
- 3Wraps füllen: Die Tortilla-Wraps kurz erwärmen, damit sie sich leichter rollen lassen. Zunächst etwas Coleslaw auf die Mitte jedes Wraps geben. Anschließend das BBQ-Hähnchen darauf verteilen. Die rote Zwiebel in feine Ringe schneiden und darüberstreuen.
- 4Wraps rollen: Die Seiten leicht einklappen und die Tortillas fest aufrollen.
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