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Irresistible Air Fryer Beef Ham Cheese Croissants

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Genießen Sie die buttrigen, goldenen Air Fryer Beef Ham Cheese Croissants. Diese köstlichen Gebäckstücke sind mit herzhaftem Rindfleisch und geschmolzenem Käse gefüllt und ein perfekter Snack oder Brunch-Leckerbissen, der einfach zuzubereiten ist.

Ingredients

Zutaten für die Air Fryer Beef Ham Cheese Croissants

  • Croissant-Teig: 1 Paket (ca. 225 g) vorgefertigter Croissant-Teig (frisch oder aufgetaut)
  • Rinderham: 115 g geschnittenes Rinderham
  • Käse: 1 Tasse geriebener Käse (z.B. eine Mischung aus Cheddar und Gouda)
  • Ei: 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Optional: Etwas Senf oder BBQ-Sauce für zusätzlichen Geschmack
  • Optional: Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

Zubereitung der Air Fryer Beef Ham Cheese Croissants

  1. Vorbereitung des Teigs: Falls Sie gefrorenen Croissant-Teig verwenden, lassen Sie ihn gemäß der Packungsanleitung auftauen. Rollen Sie den Teig leicht aus, um ihn zu glätten. Trennen Sie die Dreiecke gemäß der Markierung.
  2. Füllung vorbereiten: Schneiden Sie den Rinderham in passende Stücke. Reiben Sie den Käse, falls er nicht bereits gerieben ist. Optional können Sie Senf oder BBQ-Sauce mit etwas Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Croissants füllen: Legen Sie Scheiben von Rinderham auf jedes Teigdreieck. Geben Sie nach Belieben etwas von der vorbereiteten Sauce darauf und streuen Sie dann den geriebenen Käse darüber.
  4. Croissants formen: Rollen Sie jedes Dreieck von der breiteren Seite her auf bis zur Spitze. Drücken Sie die Ränder leicht zusammen, um die Füllung einzuschließen und ein Croissant zu formen.
  5. Vorbereitung für die Air Fryer: Wenn gewünscht, schlagen Sie das Ei auf und verquirlen Sie es leicht. Bestreichen Sie die Oberseite jedes geformten Croissants mit dem geschlagenen Ei für eine goldene Farbe.
  6. Air Fryer vorheizen: Heizen Sie Ihre Air Fryer auf 175 °C (350 °F) vor.
  7. Croissants backen: Legen Sie die gefüllten Croissants vorsichtig in einer einzigen Schicht in den Korb der Air Fryer. Achten Sie darauf, dass sie genügend Platz haben, um sich auszudehnen. Backen Sie die Croissants für etwa 8-10 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Die genaue Backzeit kann je nach Air Fryer variieren.
  8. Servieren: Überprüfen Sie die Garzeit nach 8 Minuten; entfernen Sie sie, sobald sie knusprig sind. Lassen Sie die Croissants kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren, damit sich die Füllung nicht sofort verteilt.

Notes

Tipps und Aufbewahrung

  • Tipp: Achten Sie darauf, den Croissant-Teig nicht zu dick auszurollen, um ein gleichmäßiges Backen in der Air Fryer zu gewährleisten.
  • Serviervorschlag: Diese Croissants sind perfekt als Snack, leichtes Mittagessen oder als Fingerfood. Servieren Sie sie mit einem frischen Salat, einer Tomatensuppe oder hausgemachten Dips wie Knoblauchsauce oder einem würzigen Joghurt-Dip.
  • Garnitur: Garnieren Sie die Croissants mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie für zusätzliche Frische und Optik.
  • Aufbewahrung: Falls Sie nicht alle Croissants auf einmal genießen, bewahren Sie die übrig gebliebenen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie sind dort bis zu 2-3 Tage haltbar.
  • Einfrieren: Für eine längere Lagerung können die abgekühlten Croissants in Frischhaltefolie gewickelt und in einem Gefrierbeutel im Gefrierschrank aufbewahrt werden (bis zu 2 Monate). Zum Auftauen über Nacht im Kühlschrank lagern und dann kurz in der Air Fryer bei 160 °C erwärmen, bis sie wieder knusprig sind.

Nutrition

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