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Banana Split Torte

Banana Split Torte
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Die Banana Split Torte ist ein cremiger, fruchtiger Dessertklassiker mit Bananen, luftiger Creme und schokoladiger Note – perfekt für jeden Anlass.

Ingredients

Scale
  • 1 Biskuitboden (ca. 26 cm)
  • 4–5 reife Bananen
  • 2 EL Zitronensaft
  • 400 g Frischkäse oder Quark
  • 200 ml Schlagsahne
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Tortenguss (klar)
  • 250 g Kirschen oder Erdbeeren
  • 50 g Schokoladenraspel

Instructions

  1. Den Biskuitboden vorbereiten und auf eine Tortenplatte legen, ggf. mit einem Tortenring fixieren.
  2. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln.
  3. Die Bananenscheiben gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Sahne steif schlagen und kühl stellen.
  4. Frischkäse oder Quark mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
  5. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
  6. Die Creme gleichmäßig auf den Bananen verstreichen.
  7. Früchte darauf verteilen und glatt andrücken.
  8. Tortenguss nach Anleitung zubereiten und über die Früchte geben.
  9. Die Torte mindestens 2–3 Stunden kalt stellen, bis sie fest ist.
  10. Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln dekorieren.

Notes

Bananen immer mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Torte schmeckt am besten, wenn sie mehrere Stunden durchgekühlt ist. Für mehr Geschmack kann ein Schokobiskuit verwendet werden. Alternativ lassen sich auch andere Früchte wie Ananas oder Himbeeren verwenden.

Nutrition

Keywords: Banana Split Torte, Dessert, Kuchen, Banane, Frischkäse, Sahne, fruchtig, cremig, Schokolade

Find it online: https://kochenlust.com/banana-split-torte/