Leckere Brokkoli Käsetaler in 10 Minuten für jeden Tag
Der verlockende Duft von frisch gebackenem Gemüse erfüllt meine Küche, während ich die kleinen Brokkoli Käsetaler zubereite. Diese Brokkoli Käsetaler sind ein gesunder Power-Snack, perfekt für jeden Tag. Die goldbraune Kruste und die cremige Füllung mit Käse machen sie zu einem perfekten Begleiter für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15-20 Minuten
- Total Time: 25-30 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Kleine Häppchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
- 1 Ei, Größe M
- 1 EL Magerquark, gehäuft
- 150 g Käse, gerieben
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Brokkoli in einem Topf mit kochendem Wasser 10–15 Minuten garen, bis die Röschen weich sind.
- Den garen Brokkoli in ein Sieb abtropfen lassen und etwas abkühlen.
- Den abgekühlten Brokkoli fein hacken und in eine große Schüssel geben.
- Ei, Magerquark, geriebenen Käse, Salz und Pfeffer zum Brokkoli in die Schüssel geben. Alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mit den Händen aus der Brokkoli-Masse kleine Taler formen und gleichmäßig auf das Backblech legen (ca. 1 cm dick).
- Die Taler im vorgeheizten Ofen ca. 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
Verwende eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten, um den Geschmack der Brokkoli Käsetaler noch interessanter zu gestalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 0kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Brokkoli, Käsetaler, Snack, Fingerfood, gesund, schnell, einfach, Deutsch
Find it online: https://kochenlust.com/brokkoli-kasetaler/