Ceasar Hähnchen Bowl
Diese Ceasar Hähnchen Bowl vereint die klassischen Aromen eines Caesar-Salats mit zartem Hähnchen und ist perfekt für ein leichtes Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Grillen
- Cuisine: International
- Diet: Flexitarisch
Ingredients
Zutaten:
- Hähnchenbrustfilet: 500 g, gegrillt oder gebraten.
- Römersalat: 150 g, frisch gewaschen und in Stücke gerissen.
- Ceasar-Dressing: 100 ml, selbstgemacht oder aus dem Supermarkt.
- Croutons: 50 g, für den Crunch.
- Parmesan: 30 g, frisch gerieben.
- Kirschtomaten: 100 g, halbiert (optional).
- Avocado: 1 Stück, in Scheiben geschnitten.
Instructions
Zubereitung:
- Hähnchen zubereiten: Braten Sie das Hähnchenbrustfilet in etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze. Würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Braten Sie es von beiden Seiten goldbraun und gar, lassen Sie es ruhen und schneiden Sie es in Streifen.
- Salat vorbereiten: Waschen Sie den Römersalat gründlich und zerteilen Sie ihn in mundgerechte Stücke. Geben Sie ihn in eine große Schüssel.
- Dressing hinzufügen: Geben Sie das Ceasar-Dressing über den Römersalat und vermengen Sie alles gut.
- Zutaten kombinieren: Fügen Sie die Hähnchenstreifen, Kirschtomaten, Croutons und die Avocadoscheiben hinzu. Mischen Sie alles vorsichtig.
- Abschmecken: Probieren Sie die Bowl und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
- Anrichten: Servieren Sie die Bowl auf großen Tellern oder Schalen und garnieren Sie sie mit frisch geriebenem Parmesan.
Notes
Tipps:
- Marinieren Sie das Hähnchen in einer Mischung aus Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und Gewürzen für zusätzlichen Geschmack.
- Für eine schärfere Note können Sie ein wenig Chili oder Pfeffer hinzufügen.
Aufbewahrung:
Die Ceasar Hähnchen Bowl kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich, das Dressing separat zu lagern, um zu verhindern, dass der Salat matschig wird. So bleibt der Salat bis zu 2 Tage frisch.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bowl
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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