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Chicken Salad Puffs

Chicken Salad Puffs Rezept
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Knuspriger Blätterteig trifft auf eine cremige Hähnchenfüllung – das klingt nicht nur gut, das schmeckt auch genauso. Dieses Rezept ist perfekt für Partys, Brunch oder einfach als schneller Snack zwischendurch. Und das Beste: Die Chicken Salad Puffs lassen sich super vorbereiten und sind im Handumdrehen servierfertig.

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hähnchenfleisch
  • 120 g Frischkäse
  • 60 g Mayonnaise
  • 1 Selleriestange, fein gehackt
  • 2 EL rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 TL Dijon-Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in gleichmäßige Quadrate.
  3. Lege die Teigstücke in eine Muffinform oder forme kleine Mulden auf dem Blech. Backe den Teig 10–15 Minuten, bis er goldbraun und schön aufgegangen ist.
  4. In der Zwischenzeit bereitest du die Füllung vor: Vermische das zerkleinerte Hähnchen mit Frischkäse, Mayonnaise, Sellerie, Zwiebel und Senf. Schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.
  5. Lass die gebackenen Teigstücke leicht abkühlen und fülle sie anschließend mit der Hähnchencreme.
  6. Serviere die Chicken Salad Puffs frisch oder leicht gekühlt.

Notes

Du kannst das Rezept ganz nach deinem Geschmack anpassen. Statt Sellerie passen auch fein gewürfelte Paprika oder Gurken für mehr Frische und Crunch. Wenn du es etwas leichter möchtest, ersetze einen Teil der Mayonnaise durch Joghurt. Auch mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern kannst du wunderbar variieren.

Nutrition

Keywords: Chicken Salad Puffs, Blätterteig, Hähnchen, Vorspeise, Fingerfood, Party-Snack

Find it online: https://kochenlust.com/chicken-salad-puffs-rezept/