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Cream Cheese Sausage Crescent Ring

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Dieser herzhafte Cream Cheese Sausage Crescent Ring kombiniert würziges Rinderhackfleisch und cremigen Frischkäse in einem knusprigen Teigring und ist perfekt für Brunch oder als Partysnack.

Ingredients

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Zutaten

  • 1 Packung Fertiger Croissant- oder Blätterteig (ca. 230-340g) aus dem Kühlregal
  • 450g Rinderhackfleisch
  • 225g Frischkäse
  • 1 Tasse geriebener Käse (Mischung aus Cheddar und Mozzarella)
  • 1 großes Ei
  • 1 EL Milch oder Wasser
  • Gewürze für das Rinderhackfleisch: ca. 1 TL Salz, 1/2 TL schwarzen Pfeffer, 1/2 TL Knoblauchpulver, 1/2 TL Zwiebelpulver, 1/4 TL Paprikapulver (süß oder geräuchert), optional eine Prise Cayennepfeffer

Instructions

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne krümelig braten, bis es gar ist. Überschüssiges Fett abgießen.
  3. Während das Hackfleisch brät, den Frischkäse, den geriebenen Käse und die Gewürze in einer Schüssel vermischen, bis alles gut kombiniert ist.
  4. Den fertigen Teig ausrollen und wie auf der Verpackung beschrieben, in Dreiecke schneiden.
  5. Jedes Dreieck mit einer großzügigen Portion der Frischkäse-Käse-Mischung belegen und dann das Rinderhackfleisch darüber verteilen.
  6. Den Teig von der breiten Seite zur Spitze hin aufrollen, um kleine Hörnchen zu formen.
  7. Die Hörnchen zu einem Ring auf dem vorbereiteten Backblech anordnen.
  8. Das Ei mit Milch oder Wasser verquirlen und die Hörnchen damit bestreichen.
  9. Für ca. 15-20 Minuten backen, bis die Hörnchen goldbraun und durchgebacken sind.

Notes

Tipps und Lagerung

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln oder Jalapeños für zusätzlichen Geschmack hinzu. Achten Sie darauf, das Rinderhackfleisch gut abtropfen zu lassen, um einen matschigen Teig zu vermeiden.

Lagerung: Reste des “Cream Cheese Sausage Crescent Ring” können luftdicht verpackt im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen die Hörnchen im Ofen bei ca. 150°C für einige Minuten erwärmen, bis sie wieder knusprig sind.

Nutrition

Keywords: Frühstück, Brunch, Party-Snack, Rinderhackfleisch, Frischkäse, Blätterteig, herzhaft, einfach, schnell

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