Creamy Chicken Macaroni Cheese Soup Dein Neuer Favorit
Diese köstliche Suppe vereint die besten Elemente von herzhaftem Hühnchen, cremiger Käse- und Macaroni-Genuss und verwandelt jede Mahlzeit in ein echtes Fest. Mit ihrer samtigen Textur und dem reichhaltigen Geschmack wird diese Suppe schnell zu Ihrem neuen Favoriten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Global
- Diet: Omnivor
Ingredients
Hauptzutaten
- Hähnchenbrust: 400 g, gewürfelt
- Macaroni: 200 g
- Zwiebel: 1 große, fein gehackt
- Karotten: 2 mittelgroße, gewürfelt
- Knoblauch: 2 Zehen, gehackt
- Hühnerbrühe: 1 Liter
- Sahne: 200 ml
- Cheddar-Käse: 200 g, gerieben
- Kreuzkümmel und Paprika: Nach Geschmack
- Petersilie: Frisch, zum Garnieren
Instructions
Zubereitung
- Vorbereitung: Hähnchenbrust würfeln, Zwiebel und Karotten schneiden, Knoblauch hacken. Alle Zutaten bereitstellen.
- Hähnchen anbraten: Öl in einem großen Topf erhitzen. Hähnchenwürfel goldbraun und durchgegart braten. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Gemüse sautieren: Zwiebel und Karotten im selben Topf ca. 5 Minuten weich dünsten. Knoblauch hinzufügen und 1 Minute mitbraten.
- Brühe und Pasta hinzufügen: Hühnerbrühe angießen und aufkochen lassen. Macaroni hinzufügen und nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Cremige Basis herstellen: Hitze reduzieren. Sahne und geriebenen Cheddar-Käse einrühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Suppe cremig ist.
- Würzen und servieren: Angebratenes Hähnchen zurück in den Topf geben. Mit Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Kurz köcheln lassen und mit Petersilie garnieren.
Notes
Tipps und Lagerung
- Achten Sie darauf, die Brühe nach und nach hinzuzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreie Pasta.
- Die Suppe lässt sich hervorragend mit knusprigem Brot oder einem frischen Salat servieren.
- Gefriergeeignete Behälter für die Lagerung verwenden. Hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder eingefroren bis zu 3 Monate.
- Beim Erwärmen einen Schuss Wasser oder Brühe hinzufügen und bei niedriger Hitze erhitzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 0 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Hühnersuppe, Makkaroni, Käsesuppe, cremig, einfach, Familienrezept, herzhaft
Find it online: https://kochenlust.com/creamy-chicken-macaroni-cheese-soup/