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Crockpot Kielbasa und grüne Bohnen

Crockpot Kielbasa Grüne Bohnen
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Entdecke die besten Crockpot-Kielbasa und grünen Bohnen für eine sättigende Familienmahlzeit. Dieses einfache, aber geschmackvolle Gericht ist perfekt für geschäftige Wochentage und kombiniert rauchige Kielbasa mit zarten grünen Bohnen und Kartoffeln in einem One-Pot-Wunder.

Ingredients

Scale
  • 1 kg Kielbasa (Substituierbar mit Andouille, Chorizo oder italienischer Wurst)
  • 500 g Kartoffeln (Wachsartige Kartoffeln wie Yukon Gold verwenden)
  • 400 g grüne Bohnen (Frische oder gefrorene Bohnen möglich)
  • 1 Stück Zwiebel (Gelbe oder weiße Zwiebel für süßeren Geschmack)
  • 3 Zehen Knoblauch (Frisch gehackt oder durch Knoblauchpulver ersetzt)
  • 1 TL Paprika (Süße oder geräucherte Paprika je nach Vorliebe)
  • 1 TL Salz (Nach Geschmack anpassen)
  • 1 TL schwarzer Pfeffer (Nach Geschmack anpassen)
  • 500 ml Hühnchenbrühe (Gemüsebrühe als leichtere Option möglich)
  • 50 g Butter (Optional, kann auch durch Olivenöl ersetzt werden)
  • 50 g Parmesan-Käse (Für vegane Option Nährhefe verwenden)
  • einige frische Petersilie (Für Garnitur, optional)

Instructions

  1. Gib die in Scheiben geschnittene Kielbasa, die gewürfelten Kartoffeln, die geputzten grünen Bohnen und die gewürfelte Zwiebel in den Crockpot. Rühre alles gut um, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen.
  2. Streue den gehackten Knoblauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer über die Mischung. Gieß die Hühnchenbrühe dazu und rühre nochmals um, um alles gut zu vermischen.
  3. Lege die in Scheiben geschnittene Butter obendrauf, damit sie beim Kochen schmelzen kann und zusätzlichen Geschmack verleiht.
  4. Decke den Crockpot ab und koche das Ganze auf der LOW-Stufe für 4-5 Stunden oder auf der HIGH-Stufe für 2-3 Stunden.
  5. Mische kurz vor dem Servieren den geriebenen Parmesan-Käse unter und garniere das Gericht mit gehackter Petersilie.
  6. Serviere das Gericht heiß, entweder so wie es ist oder über Reis oder Butter-Nudeln.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack beim Servieren einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.

Nutrition

Keywords: Crockpot, Kielbasa, Grüne Bohnen, Einfaches Abendessen, Familienessen, Slow Cooker, One Pot

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