counters Print

Eistee Hugo selbst gemacht

Eistee Hugo selbst gemacht
Print Recipe

Ein erfrischender und alkoholfreier Eistee mit Holunderblüten, Limette und Minze, perfekt für heiße Sommertage. Schnell zubereitet und ein Genuss für alle.

Ingredients

Scale
  • Für die Teebasis:
    • 3 Beutel Grüner Tee (alternativ schwarzer oder Kräutertee)
    • 750 ml Heißes Wasser
  • Für die Süße und den Geschmack:
    • 100 ml Holunderblüten-Sirup (ersetzbar durch Honig oder Agavensirup)
    • 2–3 Limetten (ersetzbar durch Zitronen)
    • 1 Handvoll Frische Minze
  • Für die kühle Erfrischung:
    • 1 Tasse Eiswürfel (große Eiswürfel sind ideal)

Instructions

  1. Tee zubereiten: 3 Beutel grünen Tee in 750 ml kochendem Wasser für 3 Minuten ziehen lassen, um eine reichhaltige Basis zu erhalten.
  2. Abkühlen lassen: Den Tee vollständig abkühlen lassen, idealerweise für ca. 15-20 Minuten im Kühlschrank.
  3. Limetten vorbereiten: 2-3 Limetten in Spalten schneiden.
  4. Mischen: Den abgekühlten Tee mit den Limettenspalten, einer Handvoll frischer Minze und 1 Tasse Eiswürfel in einer Kanne vermischen.
  5. Süßen: Mit Holunderblüten-Sirup nach Geschmack süßen und gut verrühren.
  6. Limetten intensivieren (optional): Für einen stärkeren Limettengeschmack die Limettenspalten leicht mit einem Stößel zerdrücken.
  7. Servieren: Sofort über zusätzliche Eiswürfel servieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Notes

Garnieren Sie den Eistee optional mit frischen Minzblättern oder einer Limettenscheibe für eine ansprechende Präsentation. Für eine alkoholfreie Variante mit Sekt-ähnlicher Note kann kohlensäurehaltiges Wasser hinzugefügt werden.

Nutrition

Keywords: Eistee, Hugo, Holunderblüte, Limette, Minze, alkoholfrei, Sommergetränk, Erfrischung

Find it online: https://kochenlust.com/eistee-hugo-selbst-gemacht/