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Erdbeer-Kuchen-Latte

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Ein köstlicher und cremiger Erdbeer-Kuchen-Latte, der die süßen Aromen von Erdbeeren mit dem reichen Geschmack von Kaffee verbindet. Perfekt für jeden Anlass, ob heiß oder eisgekühlt.

Ingredients

Scale

Für den Erdbeer-Sirup:

  • 3 Stück gewürfelte frische Erdbeeren
  • 1 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)
  • ½ Teelöffel reiner Vanilleextrakt

Für den Latte:

  • ¾ Tasse Milch (oder Hafermilch)
  • ¾ Tasse stark gebrühter Kaffee oder Espresso

Für das Topping (optional):

  • Schlagsahne
  • zerstoßene Butterkekse
  • Erdbeersirup oder Marmelade
  • Frische Erdbeeren

Instructions

  1. Koche den Erdbeer-Sirup: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze die gewürfelten Erdbeeren, den Zucker und den Vanilleextrakt vermengen. Koche die Mischung 3-4 Minuten, bis sie weich und sirupartig wird. Für eine glattere Konsistenz kannst du sie pürieren oder zerdrücken.
  2. Erwärme die Milch: In einem separaten Topf die Milch erwärmen, bis sie warm ist. Schäume die Milch auf, bis sie leicht und schaumig ist.
  3. Bereite den Latte vor: Gib den Erdbeer-Sirup in eine Tasse und füge den frisch gebrühten Kaffee oder Espresso hinzu.
  4. Vermenge die Zutaten: Gieße die aufgeschäumte Milch in die Tasse und rühre vorsichtig um, um die Geschmäcker zu kombinieren.
  5. Vervollständige dein Getränk: Toppe deinen Latte mit Schlagsahne, zerstoßenen Butterkeksen und optional zusätzlichen gewürfelten Erdbeeren. Mit etwas Erdbeersirup garnieren.

Notes

Für extra Frische füge ein paar Minzblätter als Garnitur hinzu. Achte darauf, die Erdbeeren gut zu waschen und die Überreste vom Grün zu entfernen. Für eine vegane Variante pflanzliche Milch und pflanzliche Schlagsahne verwenden.

Nutrition

Keywords: Erdbeere, Kaffee, Latte, Kuchen, Dessert, Frühlingsrezept, Sommergetränk, Heißgetränk, Kaltgetränk, schnell, einfach

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