counters Print

Erdnussbutter Speck Marmelade Burger

Print Recipe

Ein aufregender Burger, der süße und salzige Aromen auf eine noch nie dagewesene Weise vereint. Perfekt für Grillpartys und ein einzigartiges Geschmackserlebnis!

Ingredients

Scale

Für das Bacon Jam:

  • 0.5 lb Bacon, dicke Scheiben
  • 0.5 Stück Zwiebel, gewürfelt
  • 2 tbsp Eingelegte Jalapeños
  • 1 cup Traubenmarmelade
  • 0.25 cup Apfelessig
  • 0.25 cup Honig
  • 0.25 cup Brauner Zucker

Für die Burger:

  • 0.33 lb Rinderhackfleisch
  • 1 Scheibe American Cheese
  • 1–2 tbsp Cremige oder knusprige Erdnussbutter
  • Burgerbrötchen

Instructions

  1. Burger Patties vorbereiten: Forme das Rinderhackfleisch zu Patties, würze sie mit Salz und Pfeffer und drücke sie leicht ein. Lasse sie 10 Minuten ruhen.
  2. Bacon Jam zubereiten: Brate den Bacon in einer Pfanne knusprig. Entferne den Speck, lasse etwas Fett in der Pfanne und brate die gewürfelte Zwiebel darin weich und golden.
  3. Zutaten für das Jam kombinieren: Gib den knusprigen Speck zurück in die Pfanne, füge Jalapeños, Traubenmarmelade, Apfelessig, Honig und braunen Zucker hinzu. Lasse die Mischung bei niedriger Hitze 5-10 Minuten köcheln, bis sie eindickt.
  4. Burger grillen: Heize den Grill vor. Grille die Patties 5-7 Minuten pro Seite. Lege in den letzten Minuten eine Scheibe Käse auf jedes Patty.
  5. Burger zusammenstellen: Röste die Burgerbrötchen leicht. Belege die untere Brötchenhälfte mit dem Patty, verteile das Bacon Jam darauf und bestreiche die obere Brötchenhälfte mit Erdnussbutter.

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Nussbuttersorten und Zusatzstoffen, um deinen eigenen Twist zu kreieren. Für eine vegetarische Variante ersetze den Speck durch gegrillte Portobello-Pilze. Passe die Süße des Bacon Jams nach deinem Geschmack an.

Nutrition

Keywords: Erdnussbutter, Speck, Marmelade, Burger, Grillen, Süß-Salzig, Einzigartig

Find it online: https://kochenlust.com/erdnussbutter-speck-marmelade-burger/