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Feta Röllchen Rezept mit Paprika & Kräutern

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Dieses Feta Röllchen Rezept ist genau das Richtige, wenn du einen schnellen, würzigen Snack suchst, der garantiert Eindruck macht. Die Kombination aus cremigem Feta, frischer Paprika und aromatischen Kräutern sorgt für richtig viel Geschmack in jedem Bissen.

Ingredients

Scale
  • 4 Tortilla Wraps
  • 200 g Feta
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 150 g Frischkäse
  • 1 Handvoll frische Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch)
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Paprika vorbereiten: Wasche die Paprika, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in kleine Würfel.
  2. Feta-Creme herstellen: Zerbrösele den Feta in eine Schüssel und vermische ihn mit dem Frischkäse. Hacke die Kräuter fein und rühre sie unter. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Tortillas bestreichen: Verteile die Feta-Creme gleichmäßig auf den Tortilla Wraps.
  4. Belegen: Streue die Paprikawürfel gleichmäßig darüber.
  5. Aufrollen: Rolle die Wraps möglichst fest auf, damit die Feta Röllchen später schön kompakt sind.
  6. Schneiden: Schneide die Rollen in kleine Stücke – so entstehen die typischen Röllchen.
  7. Servieren: Serviere dein Feta Röllchen Rezept frisch oder leicht gekühlt.

Notes

Du kannst das Rezept ganz einfach anpassen. Statt Paprika passen auch Gurken oder getrocknete Tomaten sehr gut. Für eine leichtere Variante kannst du einen Teil des Frischkäses durch Joghurt ersetzen. Auch Oliven oder geröstete Pinienkerne geben den Röllchen eine besondere Note. Wenn du es etwas herzhafter möchtest, kannst du gebratenes Hähnchen hinzufügen.

Nutrition

Keywords: Feta, Röllchen, Paprika, Kräuter, Snack, Fingerfood, Vegetarisch, Mediterran, Einfach, Schnell

Find it online: https://kochenlust.com/feta-rollchen-rezept/