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French Toast Rolls mit Nutella und Zimt

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Ein unwiderstehliches Frühstückserlebnis, das süße Träume wahr werden lässt: French Toast Rolls gefüllt mit cremiger Nutella und umhüllt von einer verführerischen Zimt-Zucker-Mischung, die jeden Morgen versüßt.

Ingredients

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Zutaten:

  • 12–16 Scheiben Toastbrot
  • Ca. 100-150g Nutella
  • 2 große Eier
  • 120 ml Milch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 50g Zucker
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 2–3 Esslöffel Butter oder neutrales Speiseöl

Für die Zimt-Zucker-Mischung:

  • 50g Zucker
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt

Instructions

Zubereitung:

  1. Vorbereitung der Toastscheiben: Schneiden Sie die Rinde von den Toastscheiben ab. Mit einem Nudelholz jede Scheibe dünn ausrollen, damit sie sich gut rollen lässt.
  2. Nutella auftragen: Bestreichen Sie jede Toastscheibe dünn mit Nutella und lassen Sie einen kleinen Rand frei.
  3. Rollen: Rollen Sie die Toastscheiben fest von einer Seite zur anderen auf.
  4. Vorbereitung der Eiermischung: Verquirlen Sie in einer flachen Schüssel die Eier mit Milch, Vanilleextrakt und einer Prise Salz.
  5. French Toast Rolls eintauchen: Tauchen Sie jede gerollte Toastscheibe kurz in die Eiermischung, sodass sie von allen Seiten gut benetzt ist. Nicht zu lange einweichen lassen, damit sie nicht zerfallen.
  6. Anbraten: Erhitzen Sie Butter oder Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die French Toast Rolls von allen Seiten goldbraun an, bis sie knusprig sind.
  7. Zimt-Zucker-Mischung: Mischen Sie in einer separaten Schüssel Zucker und Zimt.
  8. Wälzen: Wälzen Sie die warmen French Toast Rolls sofort in der Zimt-Zucker-Mischung, bis sie vollständig bedeckt sind.
  9. Servieren: Servieren Sie die French Toast Rolls sofort, am besten warm, damit die Nutella innen schön schmilzt.

Notes

Zusätzliche Tipps:

  • Verwenden Sie altes Toastbrot für bessere Rollbarkeit.
  • Achten Sie darauf, die Rolls nicht zu lange in der Eiermischung zu tauchen, um ein Aufweichen zu vermeiden.
  • Variieren Sie die Füllung mit anderen Aufstrichen wie Erdnussbutter oder Frischkäse.

Aufbewahrung und Wiedererwärmung:

  • Am besten schmecken die Rolls frisch zubereitet.
  • Falls Reste bleiben, können Sie diese luftdicht verpackt im Kühlschrank lagern.
  • Zum Wiedererwärmen die Röllchen kurz im Ofen bei niedriger Temperatur oder in einer leicht geölten Pfanne erwärmen.

Nutrition

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