Gebackene Frischkäse-Hühnchen-Taquitos
Entdecken Sie die unwiderstehliche Kombination aus knusprigen Tortillas und einer cremigen, herzhaften Füllung, die sofort ein Gefühl von Gemütlichkeit vermittelt. Diese gebackenen Frischkäse-Hühnchen-Taquitos sind perfekt für einen geselligen Abend oder eine schnelle Familienmahlzeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20-25 Minuten
- Total Time: 35-40 Minuten
- Yield: 8-10 Taquitos 1x
- Category: Hauptgericht, Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Nicht-vegetarisch
Ingredients
Scale
Für die Füllung:
- 2 Tassen gekochtes Hühnchen (Rotisserie-Hühnchen ist eine schnelle Option.)
- 225 g Frischkäse (Verwenden Sie weichen Frischkäse für einfaches Mischen.)
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Mischung empfohlen.)
- 1 TL Taco-Gewürz (Selbstgemachtes bietet eine persönliche Note.)
Für die Taquitos:
- 8–10 kleine Tortillas (Erwärmen Sie die Tortillas kurz, um das Rollen zu erleichtern.)
- Kochspray oder Öl (Zum Fetten des Backblechs.)
Instructions
Vorbereitung:
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor, damit die Taquitos gleichmäßig und knusprig backen.
- In einer mittelgroßen Schüssel kombinieren Sie das Hühnchen, den Frischkäse, den geriebenen Käse und das Taco-Gewürz. Rühren Sie alles gut durch.
- Falls Sie Maistortillas verwenden, wärmen Sie diese leicht in der Mikrowelle, um sie flexibler zu machen.
- Geben Sie 2-3 Esslöffel der Hühnchenmischung auf den unteren Drittel jeder Tortilla und rollen Sie sie fest, indem Sie die Seiten einwickeln, um die Füllung zu sichern.
- Legen Sie die gerollten Taquitos mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Besprühen Sie die Oberseiten leicht mit Kochspray oder bestreichen Sie sie mit etwas Öl, um eine goldene und knusprige Kruste zu erhalten.
- Backen Sie die Taquitos für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Lassen Sie die Taquitos kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Notes
Optional: Servieren Sie sie mit frischer Salsa oder Guacamole für einen zusätzlichen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taquito
- Calories: 250kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg
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