Hausgemachtes Slow Cooker Honig Knoblauch Hähnchen
Ein einfaches und köstliches Gericht, perfekt für hektische Wochentage. Zarte Hähnchenschenkel in einer aromatischen Honig-Knoblauch-Sauce, die den Gaumen verwöhnt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 4 Stunden
- Total Time: 4 Stunden 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Nicht spezifiziert
Ingredients
Scale
Für das Hähnchen
- 4 Stück Hähnchenschenkel
- 1 Tasse Wasser
Für die Sauce
- 1/2 Tasse Honig
- 4 Zehen Knoblauch, gehackt
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 1/4 Tasse Ketchup
- 2 Esslöffel Brauner Zucker
- 1 Esslöffel Reisessig
- 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Rote Paprikaflocken (optional)
- 2 Esslöffel Maisstärke
Für die Garnitur
- 2 Esslöffel Frische Petersilie oder Frühlingszwiebeln
Instructions
- In einer mittelgroßen Schüssel Honig, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Ketchup, braunen Zucker, Reisessig, schwarzen Pfeffer und optional rote Paprikaflocken gut vermengen.
- Die Hähnchenschenkel in den Slow Cooker legen und die Sauce gleichmäßig darüber gießen.
- Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe 4-5 Stunden oder auf hoher Stufe 2,5-3,5 Stunden kochen, bis das Hähnchen zart ist.
- In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit etwas Wasser vermischen. Die Mischung in die Sauce im Slow Cooker rühren.
- Weitere 15-20 Minuten kochen lassen, bis die Sauce dick und glänzend ist.
- Das Hähnchen heiß servieren, mit Petersilie oder Frühlingszwiebeln garnieren und die Sauce darüber löffeln.
Notes
Optional mit frisch gekochtem Reis oder Nudeln servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg
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