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Hawaii Chicken Aus Dem Ofen

Ein unkompliziertes Gericht, das die Sonne Hawaiis auf Ihren Tisch zaubert mit saftigem Hähnchen, süßer Ananas und bunten Paprikastreifen. Ein Geschmackserlebnis, das an Urlaub erinnert.

Ingredients

Zutaten:

  • Hähnchenbrustfilets
  • Ananas (frisch oder aus der Dose)
  • Gekochtes Rindfleisch (dünn geschnitten, anstelle von Schinken)
  • Gouda, Emmentaler oder Mozzarella (Schmelzkäse)
  • Rote oder gelbe Paprika
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Ketchup
  • Sojasauce
  • Honig oder Ahornsirup
  • Geriebener Ingwer
  • Currypulver
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken (optional)

Instructions

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen.
  3. Ananasstücke, Paprikastreifen und Zwiebelringe um das Hähnchen verteilen.
  4. Knoblauchzehen darüber streuen.
  5. In einer kleinen Schüssel Ketchup, Sojasauce, Honig (oder Ahornsirup), geriebenen Ingwer, Currypulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Chiliflocken (falls verwendet) verrühren, bis eine homogene Sauce entsteht.
  6. Die Sauce gleichmäßig über das Hähnchen und das Gemüse gießen.
  7. Mit dem dünn geschnittenen gekochten Rindfleisch belegen und anschließend mit dem Käse bestreuen.
  8. Im vorgeheizten Ofen für ca. 30-40 Minuten backen, bis das Hähnchen gar und der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
  9. Vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

Notes

Tipps zur Vorbereitung:

Sie können die Hähnchenbrüste bereits am Vortag marinieren oder die Sauce vorbereiten, um am Kochtag Zeit zu sparen.

Aufbewahrung von Resten:

Vollständig abgekühltes “Hawaii Chicken Aus Dem Ofen” in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Es ist gut für 2-3 Tage haltbar. Zum Aufwärmen im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen.

Nutrition

Keywords: Hähnchen, Hawaii, Ananas, Ofengericht, Auflauf, Exotisch, Einfach, Schnelles Gericht