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Unwiderstehliche Heiße Honig-Ricotta-Pizza

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Eine unwiderstehliche heiße Honig-Ricotta-Pizza, die mit ihrer cremigen Ricotta und dem süß-scharfen Kick durch den heißen Honig begeistert. Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt für gemütliche Abendessen und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Ingredients

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  • 1 Rolle Fertiger Pizzateig (Kann selbstgemacht oder gekauft sein.)
  • 250 g Frische Ricotta (Alternativ Hüttenkäse verwenden.)
  • 200 g Geriebener Mozzarella (Für klassischen Pizzagenuss.)
  • 2 EL Olivenöl (Avocadoöl als Ersatz geeignet.)
  • 3 EL Heißer Honig (Menge nach Geschmack anpassen.)
  • 1 TL Getrockneter Oregano (Frischer Oregano ist ebenfalls eine Option.)
  • 1 TL Knoblauchpulver (Alternativ frischer, gehackter Knoblauch.)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 10 Blätter Frische Basilikumblätter (Optional zur Garnierung.)
  • 1 TL Zerkleinerte rote Chiliflocken (Optional für zusätzlichen Schärfekick.)

Instructions

  1. Heize deinen Ofen auf 245 °C (475 °F) vor.
  2. Rolle den fertigen Pizzateig auf einer bemehlten Oberfläche aus.
  3. Übertrage den ausgerollten Teig auf einen Pizzastein oder ein Backblech und bestreiche ihn mit Olivenöl.
  4. Verteile die frische Ricotta gleichmäßig über die Pizza.
  5. Streue den geriebenen Mozzarella über die Ricotta-Schicht.
  6. Streue getrockneten Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer über die Pizza.
  7. Schiebe die Pizza in den Ofen und backe sie für 15-20 Minuten.
  8. Nimm die Pizza aus dem Ofen und träufle heißen Honig darüber.

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf oder friere sie für eine längere Lagerung ein. Für eine glutenfreie Variante kannst du glutenfreien Pizzateig verwenden. Experimentiere mit der Menge des heißen Honigs nach deinem Geschmack.

Nutrition

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