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Herzhafte Haferflocken Joghurt Fladen

Herzhafte Haferflocken Joghurt Fladen

Herzhafte Haferflocken Joghurt Fladen sind die perfekte Wahl, wenn du ein schnelles, gesundes und gleichzeitig sättigendes Gericht suchst. Diese köstlichen Fladen kombinieren die nahrhafte Kraft von Haferflocken mit der cremigen Frische von Joghurt und ergeben eine vielseitige Mahlzeit für jede Tageszeit. Ob als Frühstück, leichtes Mittagessen oder Snack – herzhafte Haferflocken Joghurt Fladen überzeugen durch ihre einfache Zubereitung und ihren angenehmen Geschmack.

Ingredients

Scale

Zutaten für Herzhafte Haferflocken Joghurt Fladen:

  • 150 g Haferflocken
  • 200 g Naturjoghurt
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe (optional)
  • 1 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
  • 12 EL Olivenöl zum Braten

Instructions

  1. Haferflocken mit dem Joghurt in einer Schüssel vermischen und 5–10 Minuten quellen lassen.
  2. Eier hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
  3. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern würzen.
  4. Backpulver unterrühren, um die Fladen lockerer zu machen.
  5. Eine Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  6. Portionsweise Teig in die Pfanne geben und zu kleinen Fladen formen.
  7. Von beiden Seiten 3–5 Minuten goldbraun braten.
  8. Fertige Fladen kurz abkühlen lassen und servieren.

Notes

  • Für eine vegane Variante Eier durch Leinsamen ersetzen.
  • Zarte Haferflocken sorgen für weichere Fladen, kernige für mehr Biss.
  • Bei zu flüssigem Teig einfach mehr Haferflocken hinzufügen.
  • Fladen können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Nutrition

Keywords: Haferflocken, Joghurt, Fladen, herzhaft, Frühstück, Snack, gesund, schnell, einfach