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Herzhafte Haferflocken Joghurt Fladen

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Die herzhaften Haferflocken Joghurt Fladen sind ein schnelles, leckeres und nahrhaftes Gericht, das sich ideal als Mittagessen oder Abendessen eignet. Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung bieten diese Fladen einen gesunden Genuss, der perfekt in jede Ernährung passt.

Ingredients

Scale
  • 200 g Haferflocken
  • 250 g Joghurt
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Öl zum Braten
  • Frischer Thymian (optional, zum Garnieren)

Instructions

  1. Haferflocken, Joghurt und Ei in einer Schüssel vermengen.
  2. Backpulver, Salz, Paprikapulver und getrockneten Thymian hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Die Mischung für 5-10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken die Feuchtigkeit aufnehmen.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel kleine Portionen des Teigs hinein geben.
  5. Die Portionen flachdrücken und zu Fladen formen.
  6. Jeden Fladen von beiden Seiten 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
  7. Die Fladen auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  8. Mit frischem Thymian garnieren und servieren.

Notes

  • Die Fladen können im Ofen gebacken werden, wenn du eine fettärmere Variante bevorzugst.
  • Für eine vegane Version kannst du das Ei durch eine pflanzliche Ei-Alternative ersetzen.
  • Die Fladen können nach Belieben mit weiteren Gewürzen wie Chili oder Oregano verfeinert werden.
  • Ideal als Snack oder leichtes Abendessen.

Nutrition

Keywords: Haferflocken, Joghurt, Fladen, Schnell, Gesund, Sättigend, Vegetarisch, Pfannengericht

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