Keto Corned Beef und Käse Roll-Ups
Diese Keto Corned Beef und Käse Roll-Ups sind der ideale Snack für alle, die Genuss ohne Aufwand suchen. Einfachheit pur, herzhafter Geschmack und perfekt für unterwegs.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Keto
- Diet: Keto
Ingredients
Scale
- 200 g Corned Beef (nitrate-freie Varianten für eine gesündere Option)
- 100 g Frischkäse (muss weich sein, um einfach verstreichen zu können)
- 2 EL Dijon-Senf
- 2 EL frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)
- 1 Prise Cayennepfeffer (optional für mehr Schärfe)
- 100 g Käse (z.B. Schweizer, Provolone oder Cheddar, optional)
Instructions
- Zutaten vorbereiten: Lass den Frischkäse bei Raumtemperatur weich werden, während du das Corned Beef, den Dijon-Senf und die frischen Kräuter bereitlegst.
- Füllung mischen: In einer Schüssel kombinierst du den weich gewordenen Frischkäse mit dem Dijon-Senf und den frischen Kräutern. Rühre die Mischung gut um, bis sie schön cremig und homogen ist.
- Roll-Ups zusammenstellen: Lege eine Scheibe Corned Beef auf eine saubere Fläche, verteile großzügig die Frischkäsemischung darauf und rolle die Scheibe straff auf. Achte darauf, dass die Füllung nicht herausquillt.
- Schneiden und servieren: Schneide die fertigen Roll-Ups in mundgerechte Stücke und genieße sie.
Notes
Diese Roll-Ups können einen Tag im Voraus zubereitet werden. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für vielfältige Geschmackserlebnisse.
Nutrition
- Serving Size: 1 Roll-Up
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 60 mg
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