Knusprige Heißluftfritteuse Apfelpommes
Knusprig und aromatisch – Knusprige Heißluftfritteuse Apfelpommes einfach gemacht verbinden saftige Apfelspalten mit einer goldenen, zimtigen Kruste, die außen knackt und innen wunderbar saftig bleibt. Ein schneller, tröstlicher Snack, der sich großartig mit Vanilleeis oder einem Klecks Joghurt servieren lässt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 16 Minuten
- Total Time: 26 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 3 Stück Äpfel
- 1 EL Zitronensaft
- 1–2 EL Speisestärke
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zucker oder Süßungsmittel nach Wahl
- 1 TL Vanillezucker
- 1 EL Kokosöl (für extra Knusprigkeit)
Instructions
- Heißluftfritteuse auf 180 °C (Umluft) für 3–5 Minuten vorheizen.
- 3 Äpfel in gleichmäßige Spalten schneiden und sofort mit 1 EL Zitronensaft beträufeln.
- 1–2 EL Speisestärke, 1 TL Zimt, 1 EL Zucker und optional 1 TL Vanillezucker mischen.
- Apfelspalten zur Gewürzmischung geben und gut vermengen.
- Apfelspalten locker in den Korb der Heißluftfritteuse geben und optional 1 EL geschmolzenes Kokosöl darüber träufeln.
- Bei 180 °C für 12–16 Minuten backen. Korb nach der Hälfte der Zeit schütteln oder Stücke wenden.
- 2–3 Minuten ruhen lassen, dann warm servieren.
Notes
Für extra karamellige Ränder die letzten 1–2 Minuten bei 200 °C kurz anbräunen. Es ist normal, wenn beim Backen etwas Saft austritt – die Speisestärke sorgt beim Ruhen für die perfekte Textur.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Apfelpommes, Heißluftfritteuse, Zimt, Dessert, Snack, vegetarisch