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Kokosnusscreme-Pie Übernacht-Haferflocken

Kokosnusscreme-Pie Übernacht-Haferflocken
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Erleben Sie den Geschmack eines Kokosnusscreme-Pies zum Frühstück mit diesen cremigen und tropischen Übernacht-Haferflocken. Schnell zubereitet und voller Energie für den Tag.

Ingredients

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Für die Haferflocken

  • 1 Tasse Gerollte Haferflocken (zertifizierte glutenfrei, falls nötig)
  • 1 Tasse Kokosmilch (oder Mandel-/Hafermilch nach Geschmack)
  • 1/2 Tasse Griechischer Joghurt (Plain oder Vanille, pflanzlichen Joghurt für vegan)
  • 1/3 Tasse Ungesüßte Kokosraspel
  • 2 Eßlöffel Ahornsirup oder Honig (nach Geschmack anpassen)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (reiner Extrakt empfohlen)
  • 1/2 Teelöffel Gemahlene Zimt (optional)
  • 1 Prise Salz (zum Balancieren der Süße)
  • 1 Banane, in Scheiben geschnitten (optional)

Für das Topping

  • 1 Tasse Frische Schlagsahne (optional)
  • 2 Eßlöffel Zusätzliche Kokosraspel (optional)

Instructions

  1. Zutaten zusammenführen: In einer mittleren Schüssel die gerollten Haferflocken, Kokosmilch, griechischen Joghurt, ungesüßte Kokosraspel, Ahornsirup, Vanilleextrakt, gemahlene Zimt und Salz vermischen. Rühre die Mischung kräftig um, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
  2. Bananen hinzufügen: Falls gewünscht, die in Scheiben geschnittenen Bananen zur Mischung hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  3. Portionieren und einfüllen: Die fertige Mischung gleichmäßig auf zwei Gläser oder Behälter mit Deckel verteilen. Achte darauf, dass die Gläser gut gefüllt sind und die Behälter luftdicht verschlossen werden.
  4. Über Nacht kühlen: Die gefüllten Gläser für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
  5. Vor dem Servieren umrühren: Vor dem Servieren die Mischung in jedem Glas gründlich umrühren.
  6. Dekorieren und servieren: Nach Belieben mit frischer Schlagsahne und zusätzlichen Kokosraspeln toppen und gut gekühlt servieren.

Notes

Für die besten Ergebnisse frische Zutaten verwenden und die Süße nach Belieben anpassen. Kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine längere Lagerung einfrieren und über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Nutrition

Keywords: Über Nacht Haferflocken, Kokosnuss, Banane, Frühstück, gesund, einfach, schnell

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