Mango Ingwer Mocktail
Ein erfrischender, alkoholfreier Mocktail, der süße Mango mit würzigem Ingwer kombiniert. Perfekt für heiße Sommertage und gesellige Grillpartys.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Main Course
- Method: Blending
- Cuisine: Global
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
Zutaten
- 1 Stück reife Mango
- 10 g frischer Ingwer (nach Geschmack)
- 300 ml Sprudelwasser oder Club Soda
- Eiswürfel
- einige Minzblätter zur Garnitur
Instructions
Zubereitung
- Schritt 1: Mango schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit dem Ingwer sowie einem Esslöffel Wasser in einen Mixer geben. 30‑60 Sekunden pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- Schritt 2: Die Mischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel oder einen Krug abseihen und den Saft gut ausdrücken.
- Schritt 3: Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
- Schritt 4: Den abgeseihten Mango‑Ingwer‑Saft gleichmäßig über das Eis gießen.
- Schritt 5: Mit Sprudelwasser oder Club Soda auffüllen, vorsichtig umrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
- Schritt 6: Mit frischen Minzblättern garnieren.
- Schritt 7: Sofort servieren und genießen.
Notes
Tipps & Aufbewahrung
- Die Mango‑Ingwer‑Mischung kann bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor das Sprudelwasser hinzugefügt wird.
- Für eine schnellere Zubereitung können Sie Mango und Ingwer bis zu 3 Tage vorher pürieren und den Saft luftdicht kühlen.
- Der fertige Mocktail sollte nicht eingefroren werden, da die Kohlensäure sonst verloren geht.
- Falls der Drink nicht süß genug ist, können Sie etwas Honig, Agavensirup oder zusätzlichen Mangosaft hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 42 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 0mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
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