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Mango Ingwer Mocktail

Ein erfrischender, alkoholfreier Mocktail, der süße Mango mit würzigem Ingwer kombiniert. Perfekt für heiße Sommertage und gesellige Grillpartys.

Ingredients

Scale

Zutaten

  • 1 Stück reife Mango
  • 10 g frischer Ingwer (nach Geschmack)
  • 300 ml Sprudelwasser oder Club Soda
  • Eiswürfel
  • einige Minzblätter zur Garnitur

Instructions

Zubereitung

  1. Schritt 1: Mango schälen, in Stücke schneiden und zusammen mit dem Ingwer sowie einem Esslöffel Wasser in einen Mixer geben. 30‑60 Sekunden pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
  2. Schritt 2: Die Mischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel oder einen Krug abseihen und den Saft gut ausdrücken.
  3. Schritt 3: Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen.
  4. Schritt 4: Den abgeseihten Mango‑Ingwer‑Saft gleichmäßig über das Eis gießen.
  5. Schritt 5: Mit Sprudelwasser oder Club Soda auffüllen, vorsichtig umrühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
  6. Schritt 6: Mit frischen Minzblättern garnieren.
  7. Schritt 7: Sofort servieren und genießen.

Notes

Tipps & Aufbewahrung

  • Die Mango‑Ingwer‑Mischung kann bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor das Sprudelwasser hinzugefügt wird.
  • Für eine schnellere Zubereitung können Sie Mango und Ingwer bis zu 3 Tage vorher pürieren und den Saft luftdicht kühlen.
  • Der fertige Mocktail sollte nicht eingefroren werden, da die Kohlensäure sonst verloren geht.
  • Falls der Drink nicht süß genug ist, können Sie etwas Honig, Agavensirup oder zusätzlichen Mangosaft hinzufügen.

Nutrition

Keywords: Mango, Ingwer, Mocktail, alkoholfrei, Sommerdrink, erfrischend, Vegan, Getränk, Minze, Grillparty