Nicht gebackene Erdnussbutter Haferbecher
Diese nicht gebackenen Erdnussbutter Haferbecher sind eine schnelle, einfache und gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Sie sind perfekt für einen Snack nach dem Training, als Dessert oder einfach für zwischendurch. Leicht anpassbar für glutenfreie, vegane oder keto Ernährungsbedürfnisse. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 12 Becher 1x
- Category: Snack
- Method: Kein Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegan, Glutenfrei (mit Anpassungen)
Ingredients
Für die Basis:
1 Tasse Cremige Erdnussbutter
2 Tassen Haferflocken
1/4 Tasse Ahornsirup
1/4 Tasse Geschmolzenes Kokosnussöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/4 Teelöffel Salz
Für das Topping:
1 Tasse Schokoladenstückchen
1/2 Teelöffel Flockiges Meersalz (optional)
Instructions
1. Muffinform mit Papier- oder Silikonförmchen auslegen.
2. Alle Zutaten für die Basis in einer großen Schüssel vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
3. Die Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen und mit der Rückseite eines Löffels festdrücken.
4. Die Muffinform für etwa 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis die Basis fest ist.
5. Während die Basis kühlt, die Schokoladenstückchen mit einem kleinen Stück Kokosnussöl in der Mikrowelle schmelzen, dabei alle 30 Sekunden umrühren, bis sie glatt ist.
6. Die gekühlte Basis aus dem Gefrierschrank nehmen und die geschmolzene Schokolade gleichmäßig darüber verteilen.
7. Optional flockiges Meersalz darüberstreuen.
8. Die Muffinform für weitere 10-15 Minuten in den Gefrierschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.
9. Die Haferbecher vorsichtig aus den Förmchen nehmen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
Diese Haferbecher sind ideal für Meal Prep und können im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch einfrieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Becher
- Calories: 150kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
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