No-Bake Mango Käsekuchen
Ein erfrischender und cremiger No-Bake Mango Käsekuchen, der das Gefühl von Sommer auf die Zunge bringt. Perfekt für schnelle Zubereitung und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 4 hours 20 minutes
- Yield: 8 Stücke 1x
- Category: Desserts
- Method: No-Bake
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- Für die Kruste:
- 200 g Graham-Cracker-Brösel
- 100 g Butter (geschmolzen)
- Für die Füllung:
- 400 g Frischkäse (weich)
- 100 g Puderzucker
- 300 g Mango-Püree
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Schlagsahne
Instructions
- Kruste zubereiten: Graham-Cracker-Brösel mit geschmolzener Butter vermengen, bis die Mischung wie nasser Sand ist. Fest in den Boden einer Springform drücken und 10 Minuten kühl stellen.
- Füllung vorbereiten: Frischkäse und Puderzucker glatt rühren. Mango-Püree und Vanilleextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Schlagsahne vorbereiten: Schlagsahne steif schlagen.
- Füllung vollenden: Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mango-Frischkäse-Mischung heben.
- Käsekuchen zusammensetzen: Füllung gleichmäßig über die Kruste in der Springform gießen und glatt streichen.
- Kühlen und festigen: Mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
- Servieren und Garnieren: Vorsichtig aus der Form lösen, in Stücke schneiden und mit frischen Mangoscheiben garnieren.
Notes
Für optimale Ergebnisse kalte Werkzeuge verwenden und die Schlagsahne vorsichtig unterheben. Am besten über Nacht kühlen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
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