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Nutella Käsekuchen Riegel

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Diese Nutella Käsekuchen Riegel sind eine himmlische Kombination aus cremigem Käsekuchen und köstlicher Schokoladen-Haselnusscreme. Sie sind einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und perfekt für jeden Anlass.

Ingredients

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Für die Riegel

  • 200 g Kekse (zerbröselt)
  • 100 g Butter (geschmolzen)
  • 400 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 1 tl Vanilleextrakt
  • 200 g Nutella

Für das Topping

  • 50 ml Schokoladensauce
  • 30 g gehackte Nüsse

Instructions

  1. Kekse zerbröseln: Beginne, indem du die Kekse in kleine Stücke brichst oder in einer Küchenmaschine zerkleinerst, bis du feine Brösel bekommst.
  2. Butter schmelzen: Schmelze die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle.
  3. Mischen: In einer Schüssel vermischst du die Keksbrösel mit der geschmolzene Butter und drückst die Mischung fest in eine mit Backpapier ausgelegte Form.
  4. Frischkäse und Zucker vermengen: In einer anderen Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt gut verrühren, bis die Mischung schön cremig und klumpenfrei ist.
  5. Nutella hinzufügen: Gieße die Nutella zur Frischkäse-Mischung und rühre alles gründlich zusammen, bis eine homogene Füllung entsteht.
  6. Füllen und kühlen: Verteile die Nutella-Frischkäse-Mischung gleichmäßig über die Keksbasis in der Form und streiche sie glatt. Stelle die Form für mindestens 2-3 Stunden in den Kühlschrank, damit die Riegel fest werden.
  7. In Riegel schneiden: Nach dem Kühlen nimmst du die Riegel aus der Form und schneidest sie in gleichmäßige Stücke.
  8. Optional: Verziere die Riegel mit einer Schokoladensauce und gehackten Nüssen, um extra Crunch und Geschmack zu erzielen.

Notes

Die Riegel können variiert werden mit unterschiedlichen Toppings wie bunten Streuseln oder verschiedenen Nüssen. Für eine glutenfreie Variante können glutenfreie Kekse verwendet werden. Für eine vegane Version vegane Butter und pflanzlichen Frischkäse verwenden.

Nutrition

Keywords: Nutella, Käsekuchen, Riegel, Schokolade, Dessert, einfach, schnell, backen

Find it online: https://kochenlust.com/nutella-kasekuchen-riegel/