Einfache One Pot Gerichte für Camping
Dieses One Pot Gerichte Rezept ist perfekt für Camping oder den Alltag. Mit wenigen Zutaten entsteht ein herzhaftes, aromatisches Gericht, das schnell zubereitet ist und kaum Abwasch verursacht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: One Pot
- Cuisine: International
- Diet: Low Lactose
Ingredients
Scale
- 200 g Nudeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 150 g Hähnchenbrust (optional)
- 400 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
- 100 g Frischkäse oder Sahne
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Frische Kräuter
Instructions
- Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch glasig anbraten.
- Hähnchen und Gemüse hinzufügen und kurz anbraten, bis leichte Röstaromen entstehen.
- Nudeln in den Topf geben und mit Gemüsebrühe aufgießen.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Alles bei mittlerer Hitze etwa 12–15 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
- Frischkäse oder Sahne unterrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Mit frischen Kräutern garnieren und heiß servieren.
Notes
Bei Bedarf mehr Brühe hinzufügen, falls die Nudeln zu viel Flüssigkeit aufnehmen. Vegetarische Variante ohne Fleisch zubereiten. Für mehr Schärfe Chili hinzufügen. Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 45 mg
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