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Einfache Pizza Cupcakes: Lustiger Snack für Kinder

Entdecken Sie dieses Rezept für unwiderstehliche Pizza Cupcakes, die wie eine herzhafte Pizza in süßer Cupcake-Form sind. Der perfekte Snack für Kinder, der im Handumdrehen zubereitet ist.

Ingredients

Zutaten:

  • Fertiger Pizzateig aus dem Kühlregal ODER Blätterteig ODER Selbstgemachter Pizzateig
  • Fertige Pizzasauce ODER Einfache Tomatensauce (passierte Tomaten, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Zucker, Knoblauchzehe)
  • Geriebener Mozzarella ODER Käsemischung (Mozzarella und geriebener Cheddar oder Gouda)
  • Beläge nach Wahl:
    • Fein geschnittene Rinder-Salami
    • Gekochter Rinderschinken, gewürfelt
    • Vorgekochte und gewürzte Rinderhackfleisch-Mischung
    • Gekochte Hähnchenbrustwürfel
    • Maiskörner (aus der Dose, abgetropft)
    • Erbsen (frisch oder gefroren, kurz blanchiert)
    • Fein gewürfelte Paprika (rot, gelb, grün)
    • Champignons (frisch, fein geschnitten und kurz angebraten oder aus der Dose)
    • Schwarze Oliven (in Scheiben)
    • Fein gehackte Zwiebeln (optional)
  • Getrockneter Oregano
  • Getrockneter Basilikum
  • Knoblauchpulver (sparsam verwenden)

Instructions

Zubereitung:

  1. Vorbereiten Sie die Teigbasis: Schneiden Sie den Pizzateig oder Blätterteig in passende Stücke, um die Mulden eines Muffinförmchens auszukleiden. Wenn Sie selbstgemachten Pizzateig verwenden, formen Sie kleine Böden.
  2. Füllen Sie die Mulden: Geben Sie einen kleinen Löffel Pizzasauce auf den Teigboden.
  3. Belegen Sie Ihre Pizza Cupcakes: Streuen Sie etwas Käse über die Sauce und fügen Sie dann Ihre ausgewählten, fein geschnittenen Beläge hinzu. Achten Sie darauf, die Mulden nicht zu überfüllen.
  4. Bestreuen Sie mit Gewürzen: Geben Sie eine Prise Oregano, Basilikum und optional etwas Knoblauchpulver darüber.
  5. Backen Sie die Pizza Cupcakes: Backen Sie die Cupcakes im vorgeheizten Ofen bei der auf der Teigpackung angegebenen Temperatur oder bei ca. 180°C Ober-/Unterhitze für etwa 15-20 Minuten, bis der Teig goldbraun und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
  6. Abkühlen lassen: Lassen Sie die Pizza Cupcakes vor dem Servieren etwas abkühlen.

Notes

Tipps und Aufbewahrung:

  • Teigform nicht überfüllen: Achten Sie darauf, die Teigförmchen nicht zu voll zu machen, da der Käse sonst beim Backen überläuft.
  • Fein schneiden: Alle Beläge sollten sehr fein geschnitten werden, damit sie gut in die kleinen Cupcakes passen.
  • Vorbereitung: Die Beläge können gut vorbereitet und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Aufbewahrung: Übrig gebliebene Pizza Cupcakes können luftdicht verpackt im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden.
  • Aufwärmen: Sie können die Pizza Cupcakes kurz in der Mikrowelle, im Ofen oder in der Heißluftfritteuse erwärmen.

Nutrition

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