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Protein Pizza Mit Skyr Schnell Gesund

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Eine köstliche und proteinreiche Pizza-Variante, die sich perfekt für Fitnessziele eignet und schnell zubereitet ist.

Ingredients

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Zutaten für die Protein Pizza Mit Skyr Schnell Gesund:

  • Für den Teig:
  • 250 g Magerquark
  • 2 Eier
  • 100 g Haferflocken (fein gemahlen)
  • 1/2 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • Für den Belag:
  • 150 g Skyr Natur
  • 2 EL Tomatenmark
  • Gewürze nach Wahl (z.B. Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver)
  • Belag nach Wunsch (z.B. mageres Rindfleisch, Gemüse, fettarmer Käse)

Instructions

Zubereitung der Protein Pizza Mit Skyr Schnell Gesund:

  1. Teig vorbereiten: Magerquark, Eier, gemahlene Haferflocken, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
  2. Teig ausrollen: Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen.
  3. Belegen: Den Skyr mit Tomatenmark und Gewürzen verrühren und auf dem Teig verteilen. Anschließend mit dem gewünschten Belag belegen.
  4. Backen: Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20-25 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Belag gar ist.

Notes

Tipps und Aufbewahrung:

  • Die Pizza kann nach Belieben variiert werden. Verwenden Sie mageres Rindfleisch oder vegetarische Optionen wie Brokkoli oder Paprika.
  • Für eine zusätzliche Proteinquelle können Sie auch Hähnchenbruststreifen verwenden.
  • Die Pizza schmeckt am besten frisch zubereitet. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf kurz aufgewärmt werden.

Nutrition

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