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Rosmarin Knoblauch Zupfbrot

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Ein einfaches und aromatisches Rosmarin Knoblauch Zupfbrot, das schnell zubereitet werden kann und jede Gelegenheit bereichert. Perfekt als Beilage zu Suppen, als Snack für Filmabende oder als Partyhit.

Ingredients

Scale

Für den Teig:

  • 1 Packung Gefrorener Brotteig (aufgetaut)
  • 50 g Ungesalzene Butter (geschmolzen)

Für die Aromatik:

  • 2 EL Frischer Rosmarin (gehackt)
  • 3 Zehen Knoblauch (gehackt)
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Optionaler Belag:

  • 50 g Käse (Parmesan oder Mozzarella) (sparsam verwenden)

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor.
  2. In einer Schüssel die geschmolzene Butter, gehackten Rosmarin, gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen.
  3. Den aufgetauten Brotteig in etwa 2,5 cm große Stücke schneiden.
  4. Die Teigstücke in die Knoblauch-Rosmarin-Butter tauchen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
  5. Die panierten Teigstücke in einer gefetteten Bundt-Form oder einer backofenfesten Schüssel stapeln.
  6. Die restliche Buttermischung über den Teig gießen, optional mit Käse bestreuen und für 25-30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun und aufgegangen ist.
  7. Das Brot einige Minuten abkühlen lassen, bevor du es auf eine Servierplatte stürzt.

Notes

Optional mit extra Rosmarin garnieren für eine ansprechende Präsentation.

Nutrition

Keywords: Zupfbrot, Rosmarin, Knoblauch, Brot, Backen, Beilage, Snack, Party

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