Rote Samt heiße Schokolade
Diese köstliche Variante des klassischen Kakaos kombiniert die cremige Süße von weißer Schokolade mit dem lieblichen Aroma eines roten Samtkuchens. In nur 10 Minuten zubereitet, wird dieses Getränk zum Herzstück jeder festlichen Zusammenkunft und sorgt sofort für eine gemütliche Atmosphäre. Zudem ist es anpassbar – ob für eine milchfreie Option oder mit deinen Lieblings-Toppings – jeder Schluck ist eine Einladung, den Tag in vollen Zügen zu genießen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Tassen 1x
- Category: Getränke
- Method: Topferhitzen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Kann vegetarisch zubereitet werden, milchfreie Option möglich
Ingredients
- Für die Basis
- 500 ml Vollmilch
- 250 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 175 g weiße Schokoladenstückchen
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe
- Optionale Toppings
- Schlagsahne
- Marshmallows
- zerstoßene Pfefferminzbonbons
Instructions
- Milch und Sahne erhitzen: Nimm einen mittelgroßen Topf und kombiniere 500 ml Vollmilch mit 250 ml Sahne. Erhitze die Mischung bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie anfängt leicht zu blubbern. Achte darauf, regelmäßig zu rühren, damit nichts anbrennt.
- Süßungsmittel schmelzen: Reduziere die Hitze auf medium-low und füge 100 g Zucker sowie 175 g weiße Schokoladenstückchen hinzu. Rühre kräftig mit einem Schneebesen, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist.
- Aromatisieren: Nimm den Topf vom Herd und füge 1 Teelöffel Vanilleextrakt sowie einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzu. Rühre alles gründlich um, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist und die Mischung eine einladende, rote Farbe annimmt.
- Servieren: Gieße die heiße Schokolade in vorgewärmte Tassen. Dekoriere nach Belieben mit Schlagsahne, zerstoßenen Pfefferminzbonbons oder Marshmallows.
Notes
Achte auf die cremige Konsistenz und die richtige Süße. Lagere Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Für eine milchfreie Version kannst du Vollmilch und Sahne durch Pflanzenmilch ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 400kcal
- Sugar: 45g
- Sodium: 120mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg
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