Schnelle Mini Käsebällchen für den perfekten Party-Snack
Diese schnellen Mini Käsebällchen sind der ideale Party-Snack, schnell zubereitet, köstlich und vielseitig anpassbar. Jeder Biss ist eine Mischung aus cremigem Käse und knusprigem Überzug – sie sind so vielseitig, dass man sie ganz nach Belieben abwandeln kann.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 6 1x
- Category: Snack
- Method: Ohne Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
Für die Käsemasse:
- 200 g Frischkäse (Zimmertemperatur)
- 100 g Cheddarkäse (oder Mozzarella)
- Kräuter/Gewürze (z.B. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver) (nach Geschmack)
Für den Überzug:
- 50 g Nüsse (z.B. Walnüsse oder Pekanüsse) (oder Samen für nussfreie Option)
- 100 g Cracker (oder glutenfreie Alternativen)
Instructions
- Stellen Sie sicher, dass alle Milchprodukte Zimmertemperatur haben.
- Kombinieren Sie den Frischkäse mit dem Cheddarkäse in einer großen Schüssel und rühren Sie, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fügen Sie die gewünschten Kräuter und Gewürze hinzu und schmecken Sie die Mischung ab.
- Formen Sie kleine Bällchen mit etwa 2,5 cm Durchmesser.
- Wälzen Sie jedes Bällchen in gehackten Nüssen oder zerbröselten Crackern.
- Kühlen Sie die Bällchen auf einem Teller für etwa 30 Minuten im Kühlschrank.
- Servieren Sie die Käsebällchen auf einem hübschen Teller, eventuell mit zusätzlichen Crackern oder Gemüsesticks.
Notes
Genießen Sie die Bällchen kalt oder bei Zimmertemperatur. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für Vielfalt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bällchen
- Calories: 80kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
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