Unwiderstehliche Tiramisu Pralinen
Diese unwiderstehlichen Tiramisu Pralinen sind ein Traum für jeden Schokoladen- und Kaffeeliebhaber. Einfach zuzubereiten und perfekt für besondere Anlässe oder als süße Leckerei zwischendurch.
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: ca. 15-20 Pralinen
- Category: Dessert
- Method: Keine Kochzeit, nur Zubereitung und Kühlzeit
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 TL Instant-Kaffee
- 30 ml heißes Wasser
- 250 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 140 g Löffelbiskuits
- Nutella zum Füllen
- Kakaopulver zum Wälzen
Instructions
- Den Instant-Kaffee in eine kleine Schüssel geben, mit 30 ml heißem Wasser verrühren und abkühlen lassen.
- Abgekühlte Kaffee-Mischung mit Mascarpone, Puderzucker und Vanillezucker zu einer glatten Masse verrühren.
- Löffelbiskuits fein zerkleinern (Paniermehl-Konsistenz).
- Löffelbiskuit-Pulver zur Mascarpone-Masse geben und zu einer formbaren Masse verrühren.
- Masse zu walnussgroßen Kugeln formen.
- Optional: Kugeln flachdrücken, mit Nutella füllen, verschließen und wieder rund formen.
- Kugeln in Kakaopulver wälzen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
Für eine intensivere Kaffeearoma kann die Menge des Instant-Kaffees leicht erhöht werden. Achten Sie darauf, die Masse nicht zu klebrig zu machen, um sie gut formen zu können. Falls die Masse zu klebrig ist, können Sie noch etwas zerkleinerte Löffelbiskuits hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1-2 Pralinen
- Calories: 150kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 20mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
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