Frischer Tomatensalat mit Feta
Frischer Tomatensalat mit Feta ist das ideale Sommergericht: gesund, schnell und einfach zuzubereiten. Der Salat kombiniert fruchtige Tomaten mit würzigem Feta, frischen Zwiebeln und einem leichten Dressing aus Olivenöl und Gewürzen. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht an warmen Tagen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Rühren
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 400 g Tomaten, feine Stücke
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 10 Basilikumblätter, fein gehackt
- 100 g Feta, kleine Würfel
- 1 Prise Salz
- Olivenöl (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Tomaten gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Die Basilikumblätter zupfen und grob hacken.
- Den Feta in kleine Würfel schneiden und zu den Tomaten und Zwiebeln geben.
- Olivenöl über die Zutaten gießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alle Zutaten vorsichtig vermengen und sofort servieren oder für ein paar Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack kann das Dressing mit Zitronensaft oder Balsamico-Essig verfeinert werden. Der Salat schmeckt am besten mit frisch geernteten Tomaten, die besonders aromatisch sind. Um den Salat noch frischer zu machen, kannst du ihn mit weiteren Kräutern wie Oregano oder Thymian garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 195 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
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