Frischkäse-Rollen
Frischkäse-Rollen sind schnelle, cremige Snacks, die perfekt für jede Gelegenheit geeignet sind. Sie vereinen Frischkäse, Kräuter und Käse in einer Tortilla. Ideal für Partys oder als Snack für zu Hause. Variieren Sie die Füllung nach Wunsch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Stücke
- Category: Snack
- Method: Kein Kochen (No-Cook)
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch (optional mit Fleisch)
Ingredients
Für die Füllung:
– 200 g Frischkäse (Bei Zimmertemperatur)
– 50 g Schnittlauch (Frisch gehackt)
– 100 g Geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)
– 1 TL Paprikapulver (Nach Belieben dosieren)
– 1 TL Knoblauchpulver (Nach Belieben)
– 1 TL Getrocknete Kräuter (Italienische oder französische Kräuter)
Für die Wraps:
– 4 Stück Tortillas (Große Weizentortillas)
– 200 g Hähnchenbrust/Pute (Optional, gewürfelt)
Instructions
1. Lassen Sie den Frischkäse bei Zimmertemperatur stehen oder wärmen Sie ihn kurz in der Mikrowelle, bis er weich ist.
2. Mischen Sie den weich gewordenen Frischkäse mit dem gehackten Schnittlauch und dem geriebenen Käse in einer Schüssel. Würzen Sie die Mischung nach Belieben.
3. Erwärmen Sie die Tortillas in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 30 Sekunden auf jeder Seite.
4. Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig auf jede Tortilla.
5. Beginnen Sie an einer Kante und rollen Sie die Tortilla fest auf.
6. Schneiden Sie die Roll-Ups in Stücke von 2-3 cm und kühlen Sie sie optional für 10-15 Minuten.
Notes
Ideal für Partys oder als Snack für zu Hause. Variieren Sie die Füllung nach Wunsch.
Nutrition
- Serving Size: 2 Stücke
- Calories: 220kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
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